Alimentos nostálgicos

Un grupo de productoras artesanales de nopal que vivía en la pobreza y recibía precios muy bajos por su producción en la huerta casera, deciden buscar un camino para romper con los intermediarios y vender directamente su producción en la capital de Oaxaca. FUPROCA, que trabaja con grupos de migrantes mexicanos en los Estados Unidos promoviendo la inversión en proyectos productivos que buscaban crear fuentes de empleo e ingreso en sus comunidades de origen, decide apoyar el proyecto de las mujeres productoras de nopal.

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