Proyecto Socioeducativo Alimentación Saludable. Red de escuelas por un mundo rural

La escuela pública de Educación Infantil y Primaria “Sant Jordi” ubicada a diez kilómetros de la capital de Mallorca, ha desarrollado un proyecto de sensibilización, educación y apoyo a la comunidad educativa sobre cómo la alimentación afecta al entorno, a la salud y a las condiciones de vida tanto de las personas como de las familias productoras de alimentos.
El proyecto tenía como objetivo general concienciar a la comunidad educativa sobre las ventajas de la alimentación sana, equilibrada y sostenible, y de manera particular sobre el abuso de consumo de carne. Para ello, durante el curso escolar 2013/2014 se implementó un programa de actividades para todos los alumnos/as del centro, y se estableció un día a la semana (miércoles) sin consumo de carne.
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